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國慶期間 200萬斤寧河七里海香蟹正式上市
“秋風起，蟹腳癢”，金秋十月正是香蟹膏滿黃肥之時。10月1日，隨著天津市寧河區(qū)七里海香蟹線上發(fā)布會的宣布，200多萬公斤的七里海香蟹正式上市。今年寧河區(qū)全域香蟹養(yǎng)殖面積達到16萬畝，區(qū)內(nèi)通過資源整合，推進七里海香蟹產(chǎn)業(yè)鏈向標準化、品牌化、市場化方向發(fā)展。
“您這個螃蟹個兒倒是挺大的，多少錢一斤？”現(xiàn)場市民詢問七里海香蟹價格。
國慶假期第一天，寧河區(qū)七里海鎮(zhèn)迎來了不少市民前來釣蟹、買蟹。除了普通的河蟹外，地道的七里海原種香蟹更受顧客歡迎。
“就喜歡吃螃蟹，每到‘十一’時候就盼著七里海螃蟹上市，從市里來的，這塊的螃蟹確實和我在市面上看到的不一樣，掂起來重量更加肥一些，且更有活度。特地到七里海買點精品蟹吃，里面12只，每只蟹都有牌，都可以溯源，看著都是七里海本地蟹苗?！眮憩F(xiàn)場的市民高興地說。
近兩年，為了提升七里海香蟹的種質(zhì)，寧河區(qū)通過多種惠農(nóng)政策，重點支持龍頭企業(yè)與高校和科研院所建設(shè)聯(lián)合擴繁基地和保種場，開展種質(zhì)資源保存、品種選育、提純復(fù)壯和良種推廣，建立繁、育、推一體化種業(yè)和優(yōu)質(zhì)苗種培育技術(shù)體系。
“政府到企業(yè)調(diào)研，幫助我們做種業(yè)，組織所有養(yǎng)殖戶統(tǒng)一到外面去考察，在苗種方面幫我們把專家請過來，給我們進行輔導(dǎo)，包括技術(shù)支持，包括政策傾斜，把這個品牌做起來，把銷售做好，今年咱們自己培育的大眼幼體（蟹苗）出了8000斤，扣蟹的話出到上百萬斤。”七里海香蟹育養(yǎng)農(nóng)戶杜乃合說。
今年，寧河全域香蟹養(yǎng)殖面積達到16萬畝，年產(chǎn)量200多萬公斤，為切實推動七里海香蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年4月天津七里海河蟹產(chǎn)業(yè)有限公司正式成立，著力強化“七里海河蟹”地理標志，同時正式開始打造“七里海香蟹”品牌。公司牽頭搭建寧河香蟹產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺，整合國內(nèi)養(yǎng)殖物資、養(yǎng)殖服務(wù)、種苗培育、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、電商渠道、品牌塑造等優(yōu)質(zhì)資源，推進七里海香蟹全產(chǎn)業(yè)鏈向標準化、品牌化、市場化方向發(fā)展。
“嚴格按照七里海河蟹地方標準、七里海水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)標準，積極推行實施‘依標生產(chǎn)、基地準出、市場準入’制度，把各項標準貫穿于河蟹繁育、養(yǎng)殖、流通等全過程，真正實現(xiàn)育、繁、擴，全過程質(zhì)量控制?！惫径麻L徐志偉說。
隨著《關(guān)于七里海香蟹品牌振興行動的實施意見》的出臺施行，寧河區(qū)將重點抓好七里海香蟹種業(yè)振興、標準化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈增值、品牌提升、新型經(jīng)營主體培育、科技支撐等六大工程。到2025年，全區(qū)七里海香蟹養(yǎng)殖面積將達到30萬畝，產(chǎn)量2000萬公斤，年產(chǎn)值40億元。
“大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖和稻蟹共生復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式。加強質(zhì)量監(jiān)管，建立七里海香蟹產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。加強七里海香蟹產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。全區(qū)建成5000平米以上的七里海河蟹冷鏈物流基地，建成一批精深加工龍頭企業(yè)。優(yōu)化‘行業(yè)協(xié)會十龍頭企業(yè)十合作社十養(yǎng)殖戶’的聯(lián)動協(xié)作模式，帶動農(nóng)戶增收致富?！睂幒訁^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書記、主任任紹輝說。
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